いろいろなイベントが始まることが多い月、2月。

東京ビックサイトでは、2～6日”インターナショナル・ギフトショー”と

”グルメ＆ダイニングショー春２００９”なる見本市がありました。

当店が扱う　アウトドアの分野でも各メーカーは09秋冬の展示会を、

毎週どこかの会場で開催しています。もちろん　店主は毎週

東京通いをして、新製品や、新作ウエアーなどをしっかり

チェックしてきます。

一方　新潟でもこの前の土・日曜はにいがた食の陣が

開催され、各会場は美味しいものを求めて大勢の人で賑わった

そうです。

　8日は針供養の日でした。針を持つ機会が

が少なくなったので、供養しないでしまいました。

　明日11日は　建国記念日ですが、休日が当たり前のように

過ぎるだけです。これを食べてとか、ここへ出かけて

お祝いする　といったイベントがないのです。

　　でも、14日のバレンタインはチョコレートのイベント、

大切な人に愛を伝える日として、浸透しました。

「本命チョコ」　「　義理チョコ」　｢世話チョコ」　｢友チョコ」などと

もはや呼び方も　細分化されてきています。手軽に、そして

かわいいくパッケージされて、いろんなお店に並んでいます。

　　さて　「ビターなお菓子」のレシピが手元にあるのですが・・・

今年のバレンタインには　このショコラが形になっているかどうか？

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2/10　　sayo